今年の新年会は、城崎温泉に行ってきました。
西村屋本館という老舗旅館に泊まり、たくさんの感動といろいろ勉強になりすごく得たものも多かったです。
僕は、仲居さんの笑顔がすごく素敵だったと感じました。後は、本物の接客と本物の気配りを感じれました。
二日目のお昼、出石そばで有名な豊岡市出石町に立ち寄り、マスターが血眼で選び抜いた店、
（手打ち皿そば甚兵衛）に行き、おそばを食べてきました。お皿には、一口分だけで五人で百皿は食べましたね〜（笑）
薬味は、おろし、わさび、とろろ、ねぎ、たまごで、あっさり食べれました。
すごくおいしく頂けました。
2006年02月17日 : Posted by graf : Permalink | Commnets (4)
